据对16家生活必需品样本企业监测，本周（2月6日至12日），我市生活必需品市场货源充足、价格运行平稳。重点监测的粮油类、肉类、禽类、蛋类、蔬菜和水果类等51种商品零售价格降多涨少，其中，较上周环比上涨的有6种，占12%；环比下降的有30种，占59%；15种商品零售价格与上周持平，占29%。具体情况分析如下：

粮食类零售价格环比持平。本周粮食类平均零售价格为6.93元/公斤，与上周环比持平。其中，小包装大米6.85元/公斤、小包装面粉7元/公斤，均与上周价格基本持平。

近期我市粮食市场货品充足、供需平衡，价格运行稳定，预计后期粮食价格仍保持平稳态势，不会有太大波动。

桶装食用油平均零售价格小幅上涨。本周桶装食用油平均零售价格为20.81元/升，环比上涨1.3%。其中，花生油29.65元/升，环比下降1.6%；菜籽油19.59元/升、调和油17.91元/升，较上周分别上涨3.7%和4.9%；豆油16.09元/升，与上周价格持平。

据监测，我市食用油市场库存充足、供需平衡，近一段时期价格波动较小，预计后期食用油价格仍保持此态势平稳运行。

肉类零售价格平稳运行。本周我市肉类平均零售价格为58.41元/公斤，与上周价格持平。其中，猪后腿肉价格为34.36元/公斤，环比下降2.8%；牛腿肉价格为84.13元/公斤、羊腿肉价格为75.72元/公斤，均与上周环比持平。

据对美通、万惠等农批市场监测，我市肉类商品供应充足，价格持续平稳，预计后期价格将延续平稳并有小幅下行趋势。

禽类零售价格平稳、鸡蛋价格环比下降。本周白条鸡零售价格为24.14元/公斤，环比持平；鸡蛋零售价格为11.18元/公斤，较上周环比下降1.2%。

据监测数据显示，目前我市各大农批市场供应充足，预计未来禽蛋类零售价格总体保持平稳运行，上涨空间不大。

调味品零售价格平稳。本周我市食盐零售价格7.32元/公斤、食糖零售价格9.72元/公斤，均与上周环比持平。食盐、食糖运输方便且易于储存，经销商库存充足，价格趋于稳定，预计后期继续保持平稳运行。

蔬菜类零售价格呈下行走势。本周监测的30种蔬菜价格呈21降4涨5平，平均零售价格为8.62元/公斤，较上周环比下降3.8%。其中，环比降幅较明显的有：黄瓜8.98元/公斤，环比下降14.1%；豆角16.09元/公斤，环比下降12.4%；茄子8元/公斤，环比下降9.3%；苦瓜16.42元/公斤，环比下降6.7%；大葱6.71元/公斤，环比下降5.9%；胡萝卜4.84元/公斤，环比下降5.7%;芹菜3.35元/公斤，环比下降5.6%。本周油菜、生菜、圆白菜、生姜4种蔬菜价格上涨，涨幅均在2%以内。其余蔬菜价格涨跌较小，与上周基本持平。

从监测数据看，本周我市蔬菜价格总体继续呈下降态势。目前，美通、东瓦窑等蔬菜批发市场库存充足，供需平衡，天气逐渐回暖，预计后期蔬菜价格上涨乏力，受主产地价格、春季气候多变和市场供求影响，将延续平稳伴小幅涨跌波动运行。

水果类零售均价下降。本周监测的8种水果价格呈6降2平，平均零售价格12.52元/公斤，较上周环比下降4.9%。其中：柑橘9.68元/公斤、葡萄19.08元/公斤、芒果21.82元/公斤、梨11.04元/公斤、菠萝9.4元/公斤、西瓜10元/公斤，环比分别下降12.8%、7.6%、5.2%、3.9%、3.1%、3%；苹果15.35元/公斤、香蕉9.98元/公斤，环比均与上周持平。

据监测，本周水果平均零售价格总体呈下行态势，预计后期总体仍将延续平稳走势，受天气和供求影响涨跌互现。