据对16家生活必需品样本企业监测，本周（1月23日至1月29日）恰逢春节黄金周，节日期间我市生活必需品市场货源充足、价格运行平稳。重点监测的粮油类、肉类、禽类、蛋类、蔬菜和水果类等51种商品零售价格中，较上周环比上涨的有9种，占18%；环比下降的有27种，占53%；15种商品零售价格与上周持平，占29%。具体情况分析如下： 

一、粮食类零售价格稳中有降。

本周粮食类平均零售价格为6.68元/公斤，较上周环比下降2.5%。其中，小包装大米6.65元/公斤，环比下降5.1%；小包装面粉6.71元/公斤，与上周价格基本持平。本周我市粮食类平均零售价格较上周呈小幅下降，预计春节过后粮食价格保持平稳运行，不会有太大波动。

二、桶装食用油零售价格平稳。

本周桶装食用油平均零售价格为20.51元/升，环比持平。其中，豆油15.88元/升、调和油17.35元/升、花生油29.63元/升、菜籽油19.19元/升，均与上周价格持平。

据监测，我市食用油市场库存充足、供需平衡，近一段时期价格波动较小，预计后期食用油价格仍保持此平稳运行态势。

三、肉类零售价格平稳运行。

本周我市肉类平均零售价格为58.65元/公斤，与上周环比持平。其中，猪后腿肉价格为35.49元/公斤、牛腿肉价格为85.16元/公斤、羊腿肉价格为75.23元/公斤，均与上周价格持平。据对美通、万惠等农批市场监测，春节期间我市肉类商品供应充足，价格保持平稳。由于节前居民肉类储存量增加，后期肉类消费量会有所减少，预计价格也会有小幅下降的可能。

四、禽类零售价格平稳。

本周白条鸡零售价格为21.98元/公斤，环比持平；鸡蛋零售价格为11.95元/公斤，较上周环比下降6.4%。

据监测数据显示，目前我市各大农批市场供应充足。春节过后，市场消费能力有所下降，预计未来禽蛋类零售价格总体保持平稳运行，上涨空间不大。

五、食盐、食糖零售价格基本平稳。

本周我市食盐零售价格7.03元/公斤，环比上涨2.6%；食糖零售价格8.32元/公斤，环比持平。食盐、食糖运输方便且易于储存，经销商库存充足，价格趋于稳定，预计后期继续保持平稳运行。 

六、蔬菜类零售价格降多涨少。

本周监测的30种蔬菜价格呈22降5涨3平，平均零售价格为8元/公斤，较上周环比下降2.4%。其中，环比降幅较大的有：莴笋8.12元/公斤，环比下降13.7%；生菜11.06元/公斤，环比下降8.7%；菜花7.95元/公斤，环比下降8.5%；土豆3.49元/公斤，环比下降8.2%；莲藕11.34元/公斤，环比下降7.2%；西兰花11.5元/公斤，环比下降6.3%；西葫芦8.21元/公斤，环比下降5.5%；大白菜2.25元/公斤，环比下降5.1%。本周生姜、冬瓜、豆角、蒜头、韭菜5种蔬菜价格上涨，其中冬瓜和韭菜涨幅为较明显，分别是8.6%和8.1%。其余蔬菜价格涨跌较小，波动幅度基本在2%左右。

从监测数据看，本周我市蔬菜价格总体有所下降。目前，美通、东瓦窑等蔬菜批发市场库存充足，供需平衡。预计后期价格不会有太大波动，但叶类菜和茄果类等菜品受主产地、气候和市场供求影响，会有小幅波动。

七、水果类零售均价微涨。

本周监测的8种水果价格3涨3降2平，平均零售价格12.74元/公斤，环比持平。其中：西瓜11.02元/公斤，环比上涨7.5%；香蕉9.5元/公斤，环比上涨5.3%；芒果23.85元/公斤，环比上涨2.3%；葡萄17.94元/公斤，环比下降6.9%；菠萝9.09元/公斤，环比下降5%；柑橘10.9元/公斤，环比下降1.7%。苹果15.55元/公斤、梨11.51元/公斤，均与上周环比持平。据监测，本周水果平均零售价格与上周变化不大，预计后期总体仍将延续平稳走势，受天气和供求影响涨跌互现。